
Espanjan viisi erikoisinta ruokaa – kokeile näitä!
Espanja ei ole pelkästään lämpöä ja rantoja, vaan myös…

Espanjalaiset köyhät ritarit juhlistavat pääsiäisen
Las torrijas (la torrija) on perinteinen espanjalainen jälkiruoka tai…

Palkokasvit eivät lihota – kokeile maittavaa reseptiä
Kaikista Espanjan maakunnista löytyy perinneruokia, jotka sisältävät palkokasveja. Pavut,…

Jouluherkkujen kuningas on täytetty syöttökukko – katso resepti
Täytetyn kalkkunan sijasta espanjalaisen joulupöydän kruunaa usein uunissa paahdettu,…

Granaattiomena on nyt parhaimmillaan – katso resepti
Granaattiomenat ovat Espanjassa nyt sesonkiruokaa. Lue superfoodin ravintoarvoista ja…

Hyvää munapäivää! Katso resepti: tortilla de patata
Lokakuun toinen perjantai vietetään vuosittain kansainvälistä kananmunan päivä (esp….

Brazo de gitano – katso resepti
Kääretorttu on espanjaksi ”brazo de gitano”, mikä on kirjaimellisesti…

Espanjan paras juustokakku – katso resepti
Marbellan ravintola Kavan omistava nuori kokki, Fernando Alcalá, nappasi…

Kukkivat mantelipuut kaunistavat alkuvuotta Espanjassa – katso herkullinen resepti
Mantelipuut puhkeavat kukkaan Espanjassa tammi-helmikuussa ja näky on niin…

Espanjalainen siideri sopii hyvin ruoanlaittoon – katso resepti
Pohjoisen Espanjan ilmasto ei ole omiaan viiniköynnöksille, mutta omenapuille…
- 1
- 2
- Seuraava »