Suomalaiset töissä Espanjassa

Suomalaisia töissä Espanjassa: Mika Osmo – helsinkiläisestä ravintoloitsijasta viinitukkuriksi Torreviejaan

Julkaistu: 24.10.2024

Pärjään kohtalaisen hyvin espanjaksi. Se on edellytys, että voi luoda hyvät välit eri instansseihin ja olla osa yhteisöä.

Torreviejalaistunut Mika Osmo toteutti haaveensa: hän muutti Espanjaan ja työllisti itsensä. Osmo toimii suomalaisten alkoholituotteiden sekä lukuisten espanjalaisten viininvalmistajien jakelijana Costa Blancan alueella. Bodega EllaBellan viininmaisteluiltapäivät ja tapas-pöytä ovat muodostuneet jo käsitteeksi Torreviejassa.

Mika Osmo on kotoisin Helsingistä ja kertoo työskennelleensä ravintola-alalla suuren osan työikäänsä. Hänen mielestään ala on enemmänkin elämäntapa kuin työ. Suomessa asuessaan Mika ehti pitää kahta eri ravintolaa Hartola Golfissa ja Espoo Golfissa.

Nuori Espoo Golfin ravintoloitsija. Kuva: Mikan kotialbumi.

Kysymykseen, miksi muutto juuri Espanjaan, Mika virnistää ja vastaa humoristiseen tapaansa:

– No kun räntäsade ei rusketa.

– Itse asiassa hyvä ystäväni muutti Aurinkorannikolle 1990-luvun lopulla. Kävin usein hänen luonaan, ja reissuihin kului kerta kerralta pidempiä aikoja. Kun sain työkuviot järjestettyä, päätin muuttaa perässä.

Mika kertoo käyneensä Espanjassa ensimmäisen kerran 1998. Tuolloin matka suuntautui Fuengirolaan. Tuliaisina isossa autossa kulki 500 pakettia Juhlamokkaa, jotka Mikan kaveri tarvitsi tuolloin pitämäänsä kahvilaravintolaan Café Kardemummaan. (Kahvila on edelleen olemassa, mutta sillä on eri omistaja.)

Mika muutti Espanjaan vuonna 2011. Ensimmäiset kuusi vuotta hän asui Aurinkorannikolla työskennellen Mizuno-urheiluvälinevalmistajan Suomen ja Baltian maavastaavana. Torreviejaan hänet toi uusi työ kiinteistöalalla 2018.

Bodega EllaBella jakelee, vie ja maistattaa

Mika päätti perustaa alkoholitukkuliikkeensä Bodega EllaBellan viitisen vuotta sitten. Hän oli jo aiemmin lähettänyt säännöllisesti viinejä Suomeen. Ajatus omasta yrityksestä syntyi siitä, ettei Torreviejassa ollut suomalaisille alkoholituotteille jakelijaa.

EllaBella aloittikin toimintansa erityisesti suomalaisten tuotteiden jakelijana Costa Blancalla.

– Esimerkiksi lonkeron tuominen on aivan liian kallista, jos sitä haluaa tuoda vain pienen määrän kokonaisen lavan sijaan, Mika kertoo. Nykyään EllaBellalla on useiden espanjalaisten viinintuottajien edustus, ja toimitan myös viiniä monille ravintoloille sekä ravintolaketjuille Suomeen.

Mikalta löytyy laatuviinejä useilta valmistajilta ympäri Espanjaa.

Se kuuluisa byrokratia

Haastavaa, vastaa Mika, kun häneltä kysytään firman perustamisesta Espanjaan.

– Päätin heti alusta lähtien käyttää asiantuntija-apua. Samainen toimisto hoitaa edelleen kaikki paperityöni ja kirjanpidon. Yksin en olisi koskaan lähtenyt hoitamaan tätä byrokratiaa.

– Yrityksen perustamiseen kului parisen kuukautta. Kun löysimme sopivat tilat, ne piti hyväksyttää kaupungilla. Kaupungin arkkitehti määritteli tarvittavat muutokset ja myös hoiti ne nopeasti kuntoon. Suurin haaste olivat sähkötyöt, joihin liittyy paljon viranomaismääräyksiä.

Yrittäminen Torreviejassa on Mikan mielestä sujuvaa, loogista ja helppoakin.

–Torrevieja on kuin pikkukylä. Yhteisöllisyys on vahvaa ja asenne ratkaisee paljon. Pankinjohtajankin kanssa viestitellään WhatsAppilla. Pitää muistaa olla kohtelias ja sanoa gracias sekä por favor.

–Pärjään kohtalaisen hyvin espanjaksi. Se on edellytys, että voi luoda hyvät välit eri instansseihin ja olla osa yhteisöä.

Supersuositut viininmaistelut

Mika on järjestänyt bodegassaan viininmaisteluja parin vuoden ajan hyvin kohtuulliseen 10 euron hintaan. Maisteluun kuuluu runsas tapas-pöytä sekä neljä lasia etukäteen valikoituja viinejä.

–Porukkaa kävi ovella koputtelemassa ja kyselemässä, miksemme ole auki myös yksityishenkilöille. Silloin keksin alkaa pitämään viininmaisteluja. Kehitin oheen tapas-pöydän, josta olen todella ylpeä. Viiniä saa tietysti myös ostaa mukaan, Mika kertoilee.

Mika on syystä ylpeä tapas-pöydästään.

Aluksi maisteluita oli vain kerran viikossa, mutta valtavan suosion myötä niitä on lisätty neljään kertaan. Kävijät ovat pääasiassa ruotsalaisia, norjalaisia ja suomalaisia. Naapurustossa ja somessa sana on kulkenut todella tehokkaasti, ja kiireisimpien päivien aikana voi käydä jopa 250 ihmistä!

Ruotsalaiset ystävykset olivat kuulleet naapureilta huhuja viininmaisteluista ja halusivat itse mukaan.

Espanja.Com vieraili EllaBellassa vilkkaana torstai-iltapäivänä, jolloin maisteluita järjestetään kello 13–20. Kävijöitä tuli ja meni tasaisena virtana. Jotkut ostivat viinejä mukaansa. Kaksi iloisella tuulella olevaa rouvaa haluaa vielä ylimääräiset lasilliset (2,50 euroa per lasi). Mika kaataa ne ja toteaa iloisesti ”Totta kai, vain raukat jarruttelee”.

Jouni ja Jari (Jallu) auttelevat Mikan tiimissä. Vierailevana tähtenä oli tänään viinitalo Casa Rojon edustaja Mariana.
Seuraavan viikon vierailevan viinitalon Delampan edustajat kävivät tutustumassa ja kertoivat pitävänsä viinin lisäksi myös ananaslonkerosta.

Kulinaristi ja reissumies haaveilee eläköitymisestä

Poikamiehenä viihtyvä Mika harrastaa kulinarismia ja viinejä (luonnollisesti!). Hän soittaa omien sanojensa mukaan suun lisäksi myös kitaraa ja saksofonia sekä golfailee ja moottoripyöräilee ehtiessään.

Mika kertoo haaveilevansa eläköitymisestä kuusikymppisenä.

–Tulevan EllaBellan omistajan kanssa täytyy kuitenkin varautua tekemään töitä yhdessä vuoden verran, että kaikki kontaktit ja tieto saadaan välitettyä.

–Haluan jäädä tänne Torreviejan seudulle, koska tästä on tullut kotini. Aion matkustaa. Ihan ensin Espanjassa, koska haluan tutustua tähän hienoon maahan paremmin.

Lue lisää suomalaisista Espanjassa:
Unelmat todeksi – muutto Espanjaan

Kuvat ja teksti Jaana Pohjanheimo
toimitus@espanja.com

Jaa:

Ismon asuntovinkit Espanjasta – Espanjan kiinteistövälitysjärjestelmä ja oman asunnon etsiminen

Tule mukaan asumisen ja hyvinvoinnin messuille Fuengirolaan!