Fuengirolassa on mahdollisuus tutustua perinteiseen espanjalaiseen keittiöön Cazuela de la Abuela – ruokakierroksen myötä. Kahdella eurolla saa tapaksen ja juoman ja ruokapassilla voi voittaa arvokkaita palkintoja.
Seitsemännen kerran järjestettävä ”isoäidin padat” eli Cazuela de la Abuela-tapahtuma on muodostunut suosituksi ruokakierrokseksi, joka tuo kaupunkiin turisteja ja mahdollistaa myös kaupungin asukkaille edullisia ruokaelämyksiä. Tapahtuman suosiosta kertoo, että tänä vuonna on mukana 57 ravintolaa tarjoillen paikallista ruokaa ja usein myös omia erikoisuuksia.
16.2.- 4.3. välisenä aikana tapahtumaan osallistuvissa ravintoloissa tarjoillaan kahdella eurolla tapaskokoinen perinneruoka ja juoma.
Hae ruokapassi
Vierailijoita innostetaan antamaan palautetta nautituista aterioista ja vierailemaan useassa paikassa Cazuela de la Abuela -ruokapassin myötä. Kaupunki jakaa 40 000 passia, joihin kerätään leimoja ruokapaikoista. Kun koossa leimat viidestä testatusta annoksesta, voi passin palauttaa ja osallistua kilpailuun, jossa voi voittaa tavarapalkintoja.
Palkintoina mm. smart TV, hotelliyöpymisiä ja kokkausvälineitä. Paras ruoka-annos myös palkitaan ja sen tarjoillut ravintola saa muun muassa paikallista mainostilaa.
Passeja on saatavilla Fuengirolan kaupungin turistitoimistosta osoitteesta: Paseo Jesús Santos Rein, 6 sekä ravintoloista, jotka ovat mukana tapahtumassa.
Paikallisia erikoisuuksia
Talvikuukausien tyypilliset keitot ja maittavat pataruoat ovat usein hitaita valmistaa, mutta tapahtuman antina niitä on tarjolla teemaruokina. Jokainen ravintola valmistelee vähintään yhden ruoka-annoksen, joka on tarjolla koko päivän ajan. Hinta on erittäin edullinen, sillä kahdella eurolla saa tapaskokoisen ruoka-annoksen ja juoman.
Perinteisten ruoka-annosten valikoimassa on keittoja, patoja, lihaa ja kalaa kuin myös kasvisversioita ja makeita jälkiruokia.
Herkkupaikat ja sanastoa
Tässä lista mukana olevista ravintoloista. Jotkut ravintolat ovat ilmoittaneet erikoisruokavalioista. Osa annoksista voi myös silti olla gluteenittomia tai kasvisruokia, mutta sitä ei ole vain ilmoitettu. Tässä pieni sanasto, jonka avulla voi rohkeasti lähteä kokeilemaan!
vegetariano – kasvisruoka
apto veganos – sopii vegaaneille
apto celiacos – sopii keliaakikolle
sin gluten – ilman gluteenia
sin lactosa – ilman laktoosia
intolerante a … – intolerantti ….lle
alérgico a … – allerginen …. lle
* Oraná Restaurante (vegetariano). Legumbres y verduras con curri
*Lugardelvino.com (apto veganos) Crema de zanahorias y calabaza
* Restaurante Pizzería Baldo (apto celiacos) Cazuela de pulpo con arroz caldoso
*La Hucha la Paka (apto celiacos e intolerantes a la lactosa) Papas con choco
*Woods (apto veganos) Guiso de garbanzos con calabaza
*La Libélula Vegan Café Callos veganos (sin gluten. Con chorizo sí contiene gluten)=makkara sis. gluteenia, muuten ilman
*All Andalus Habas con choco
*Moncayo 35 Estofado de ternera y cerdo en costra de pan
*Lola Café Bar Cerdo estofado al jerez
*Bar La Grifería Crema de hortalizas con queso de cabra
*Cervecería Gamboa 1 Ternera con verduras
* Bámbola Guiso argentino
*La Perla del Sur Kapama (potaje de los Balcanes) =”Balkanilainen muhennos”
*Mikas Diner Sopa de crema de salmón
*Namaste Fusión Arroz jinga (India)
*El Embrujo Café Bar Callos
*Mesón El Encuentro Sopa de ajo
*Restaurante La Esquinita Berza con garbanzos
*Mesón Salvador Potaje campero
*Taberna El Callejón Cazuela de chícharos
*Chiringuito Rest. Rivera Berza jerezana
*Los Corales de los Boliches Potaje de garbanzos
*Bar Mocambo Judías charras (México)
*Lizarrán Los Boliches Mar y montaña
*El Patio de Isabella TAPA DULCE Arroz con leche
*Terraza Bar Latino El pollo picantón (Sudamérica)
*Restaurante Picasso Judias pintas
*El Consistorio Restaurante Cocido rondeño
*El Descorche Albóndigas estofadas
*La Despensa del Aceite Estofado perote
*Restaurante Unicorn Fideos con sopa de setas
*Pastelería Romero Bremen TAPA DULCE Tartaleta de natas y fresas
*Bar El Tropezón Estofado de ternera
*Casa Center Cazuela de mariscos
*Tabanko El Callejón Garbanzos con almejas
*Bar Casa Dani Garbanzos con pulpo
*Temperley Café Lentejas a la riojana
*Taberna La Gaonera Potaje de invierno
*Casona de Paqui Estofado de ternera
*Cervecería Vilches Callos con garbanzos
*Lizarrán Chinorros Cocido
*Bar Kavana Puchero
*La Oliva Taberna Callos con alubias
*Lizarran Gastro Callos con chorizo
*Bodega Rte. Charolais ”Tapas” Alubias pochas de temporada con berberechos
*Gamboa Centro 3 Cazuela de habas con choco
*Hollywood Café Pub Gazpachuelo
*Sol y Mar Café Cazuela de garbanzos con langostinos y espinacas Primeat Vichyssoise
*Myo Sushi & Noodles Sopa Miso
*Pentole di Rame Tortellini in brodo (Italia)
*Pelagambas Cazón en tomate
*La Salmoreteca Sopa a la cordobesa
*The Art of Gyros Avgolemomo (Sopa griega de limón)
*Bar La Plaza Gazpachuelo con rosada
*Mesón Salamanca Fabes con almejas
*Crumble Café TAPA DULCE Crema catalana con espuma de almendra
*Chiringuito Restaurante Rivera Berza jerezana
Täältä lisätietoa: www.facebook.com/events/1877250869232165/
Kuva: www.Goya.com