Iskelmäbaarin yrittäjä Jarna Ylärakkola viihtyy työssään Playa del Inglésissä
Työ risteilyaluksella vei parikymppisen Jarna Ylärakkolan ensimmäistä kertaa Kanariansaarille vuonna 2006. Kristina Regina -laiva kierteli saaria kolme viikkoa. Lämmin ilmasto ja rento tunnelma jäivät Jarnan mieleen, ja paria vuotta myöhemmin hän päätti lähteä töihin Gran Canarialle. Nykyisin Jarna on toinen Playa del Inglésissä sijaitsevan Iskelmäbaarin omistajista ja asuu saarella vakituisesti.
Meriltä saarelle
Elimäeltä kotoisin oleva Jarna suoritti ammatilliset opintonsa Kotkan Merenkulkuoppilaitoksessa. Ravintola-alan perustutkinto antoi monipuoliset valmiudet merillä ja ravintola-alalla työskentelyyn. Ravintola- ja keittiötyön opintojen lisäksi koulutukseen kuului turvallisuuteen ja pelastustaitoihin kuuluvia kursseja. Työteliäs nuori nainen teki opiskelun ohella keikkatöitä eri laivayhtiöillä. Laivatöissä kului muutama vuosi. Toisenlaisiin ulkomaantöihin lähteminen kiinnosti kuitenkin enemmän, ja ajatuksissa oli etenkin Espanja. Kanariansaaret veivät voiton mantereesta lämpimän talven ansiosta.
Töihin Gran Canarialle
–Tulin töihin Gran Canarialle vuonna 2008. Ensimmäisenä talvena työskentelin ravintola Kuparipannussa tarjoilijana, ja paria vuotta myöhemmin aloitin Iskelmäbaarissa. Olen toiminut baarin vastaavana lähes alusta alkaen.
–Asettumien Gran Canarialle oli helppoa, koska työskentelin suomalaisessa ravintolassa ja asuin toisten nuorten suomalaisten kanssa. Ensimmäisestä vuodesta muistan sen, että se oli aikamoista bilettämistä. Asuin silloin San Fernandossa, mutta myöhemmin muutin asumaan lähemmäksi työpaikkaani, muistelee Jarna.
Työntekijästä osakkaaksi
–En ollut koskaan suunnitellut osakkaaksi ryhtymistä tai pysyvää asettaumista Gran Canarialle. Työskenneltyäni Iskelmäbaarissa useita vuosia minulle tuli vaihe, jolloin aloin miettiä, olisiko aika vaihtaa maisemaa tai työpaikkaa. Kuitenkin kun minulle tarjottiin mahdollisuutta Iskelmäbaarin osakkuuteen vuonna 2018, päätin tarttua siihen ja pysyä Playa del Inglésissä.
–Omistan Iskelmäbaarin yhdessä Mikko Erkkilän kanssa, ja jaamme vastuun yrityksestä. Meillä on molemmilla omat vahvuutemme ja pystymme tarvittaessa tekemään toistemme työt. Näin ollen parin päivän vapaa saattaa onnistua myös kauden aikana, kertoo Jarna.
Mikko Erkkilä juhlatunnelmissa. Kuva Jarnan kotialbumi.
Baariyrittäjän työ
–Työnkuvaani kuuluu paljon erilaisia tehtäviä. Kun olen työvuorossa baaritiskin takana, keskityn asiakaspalveluun. Toimistopäivän pidän kerran viikossa. Silloin teen esimerkiksi työvuorolistoja ja hoidan markkinointiin liittyviä asioita. Koska olemme musiikkiravintola, meillä on paljon erilaisia äänentoisto- ja muita laitteita, joissa on usein yllättävän paljon työtä. Välillä täytyy esimerkiksi lähteä hankkimaan jotakin instrumenttiin tarvittavaa osaa. Iskelmäbaarin toimintaan kuuluvat olennaisina asioina karaoke ja live-keikat. Meillä käy paljon suomalaisia artisteja esiintymässä, esimerkiksi Pauli Hanhiniemi ja Virve Rosti.
Iskelmäbaarin juomavalikoimaan kuuluu myös erilaisia, laadukkaista raaka-aineista valmistettuja cocktaileja. Kuva Jarnan kotialbumi.
Parasta ovat ihmiset
–Parasta työssäni ovat asiakkaat. Olen päässyt tutustumaan todella monenlaisiin ihmisiin, koska meillä asiakaskunta, työporukka ja artistit vaihtuvat. Minulle vaihtuvuus on positiivinen asia: saan tutustua aina uusiin mukaviin ja kiinnostaviin ihmisiin.
Iskelmäbaari Maspalomasin karnevaaleissa. Asiakkaita palvelemassa Monika Huhtala, Mikko Erkkilä ja Tanja Rissanen. Kuva Jarnan kotialbumi.
–Suurin työhön liittyvä haaste on työstä irrottautuminen. Vapaapäivinä pitäisi olla ajattelematta työasioita, mutta se on joskus vaikeaa. Kun haluan rentoutua, kutsun ystäviä kotiini grillaamaan. Joskus käymme yhdessä saunomassa Kontulan Helmessä. Ystäväni täällä ovat minulle todella tärkeitä, osan heistä olen tuntenut ensimmäisistä kanarianvuosistani lähtien.
Vapaalla vuorille
–Gran Canarialla on paljon nähtävää. Rannat ovat ihania, mutta vielä enemmän pidän vuorista. Aina välillä käyn kavereiden kanssa vaeltamassa esimerkiksi Tamadaballa. Vuoristo mäntymetsineen poikkeaa täysin etelärannikon maisemista. Jokin aika sitten kävelimme Moyasta Firgasiin. Kauden loputtua vuokraamme usein mökin Tasarticosta ”keskeltä ei mitään” ja vietämme pari yötä siellä.
Kesä ja matkat
Iskelmäbaari on avoinna vain puolet vuodesta. Työ on kiireistä ja sitovaa, mutta kun kausi loppuu huhtikuussa, yrittäjän arki muuttuu vapaammaksi. Aikaa jää kavereille, matkustamiselle ja kesätöille. Osan kesästä Jarna viettää Suomessa ja käy tapaamassa vanhempiaan ja sisaruksiaan. Hän on kotoisin järven rannalta ja rakastaa mökkeilyä. Huolimatta 18 vuodesta Gran Canarialla Suomi tuntuu edelleen kotimaalta.
Puoli vuotta vapaalla on kuitenkin yrittäjälle pitkä aika. Osan kesästä Jarna tekee kausityötä ravintola-alalla, hän on työskennellyt esimerkiksi Kalajoen Hiekkasärkillä, Oulussa ja pääkaupunkiseudulla.
Suomen matkojen lisäksi Jarna tekee reissuja vielä kauemmaksikin. Hän on matkustanut paljon Aasiassa, esimerkiksi Thaimaassa, Malesiassa ja Vietnamissa. Jarna lähtee matkaan seikkailumielellä, nauttii vapaudesta eikä suunnittele reissujaan etukäteen kovin tarkkaan. Useita viikkoja kestävillä matkoillaan hän etsii uusia kiinnostavia kohteita, ajaa vuokraskootterilla ja snorklaa mielellään.
Vedenalainen maailma tulee tutuksi snorklaten. Kuva Jarnan kotialbumi.
Lue lisää Espanjaan muuttaneiden ja Espanjassa työskentelevien tarinoita:
Unelmat todeksi – muutto Espanjaan
Suomalaisia töissä Espanjassa
Tarinoita elämästä Espanjassa
Pääkuva ja tekstiAnne-Mari Lu
anne-mari@espanja.com
toimitus@espanja.com
Olen kahden kodin väliä kulkeva freelancer -kirjoittaja ja sekatyöläinen. Gran Canarian kotini sijaitsee saaren etelärannikolla Arguineguínissa, joka on aito, vanha kalastajakylä. Parvekkeeltani näen meren ja vuoret.
Matkoillani kävelen, etsin kauniita maisemia ja valokuvaan. Erityisen mieleistä minulle on vuoristossa vaeltelu yksin tai yhdessä. Seuraan auringonnousuja ja -laskuja aina kun on mahdollista.
Mieluiten kirjoitan luontoaiheista ja teen henkilöhaastatteluja. Ihmisten kohtaaminen matkoillani on antoisaa ja avartavaa. Espanjan kielen opiskeleminen on osoittautunut todella hyödylliseksi myös tältä kannalta.
Anne-Marille voi lähettää juttuvinkkejä, toiveita ja palautetta osoitteeseen
anne-mari@espanja.com.
