Leipomo lemmikeille
Madridissa avattiin Espanjan ensimmäinen koirille ja kissoille pikkuleipiä valmistava leipomo. Koirien kasvattaja Charo uskoo, että hyville lemmikeiden herkuille on tilausta.
Miguitas leipomo tekee kissoille ja koirille keksejä ja makupaloja, jotka toimivat hyvin esimerkiksi palkintoina, Charo kertoo El Mundo -lehden artikkelissa.
Herkkujen valmistamisesta vastaa Charon poika Alvaro. Kokki kertoo lemmikkien leipomotuotteiden valmistamisen eroavan esimerkiksi pikkuleipien tai keksen teosta vain vähän. Lemmikkien leivonnaisiin ei lisätä sokeria ja joitakin ainesosia muutetaan makujen mukaan. Esimerkiksi koirien herkkua ovat olleet kananmaksakeksit ja kissoja sardiininmaku miellyttää kovasti. Makumaailmassa on muun muassa pinaattia, cheddarjuustoa ja kurpitsaa. Tuotteissa huomioidaan myös lemmikkien allergiat laktoosille, vehnälle tai gluteiinille.
Kaikki tuotteet valmistetaan luonnontuotteista ja raaka-aineet on tarkkaan testattuja. Tuotteet voi myös pakastaa säilyvyyden pidentämiseksi.
Tuotteisiin voi tutustua leipomon nettikaupassa www.miguitas.com
Tiedot:El Mundo