Sokeriruoko-olutta
Aurinkorannikolla tuotetaan sokeriruoko-olutta. Muutamassa kuukaudessa tuote on levinnyt Unkariin ja Tsekkeihin. Paikallisen pienyrityksen ensi vuoden tuotanto on jo lähes loppuunmyyty.
Velez-Malagassa sijaitseva yritys Murex aloitti tuotannon helmikuussa 2014. Yritys on ensimmäinen espanjalainen olutpanimo, joka käyttää sokeriruokomehua tuotannossaan. Yritys esitteli tuotettaan Madridin Gourmet messuilla ja tämä avasi markkinat eri puolille Espanjan sekä Euroopan.
Yrittäjät kertova Sur-lehdessä olevansa erittäin yllättyneitä nopeasti liikkeelle lähteneestä myynnistä. Yritys on solminut yhteistyösopimuksia kauppaketju El Corte Inglesin kanssa ja neuvottelevat muiden suurten espanjalaisten ketjujen kanssa myynnistä.
Olut on 100% luonnontuote ja tämä on ollut tuotteen yksi myyntivalteista. Torre del Marissa sijaitseva panimo pystyy tuottamaan 3000 litraa olutta viikossa ja yritys joutuukin pian etsimään suurempaa toimitilaa.
Tuotannon kasvu tuo nostetta paikalliselle maanviljelylle ja yritys käykin neuvotteluja, jotta maanviljelijät aloittaisivat sokeriruon kasvatuksen. Alueella kasvatettiin vielä 25 vuotta sitten sokeriruokoa.
Tiedot: Sur in English