kasvikset
Kannattaako kasvikset desinfioida – ja lejíalla vai ei?
Tulisiko elintarvikkeita puhdistaa ennen kaappiin säilömistä? Viralliset tiedotteet suosittelevat tähänkin lejían eli kloorin käyttöä, toiset taas kieltävät sen ehdottomasti. Tässä myös luonnollisempi...
Syö satokausien mukaan ja säästä
Hedelmät ja kasvikset ovat paitsi herkullisimmillaan, myös kaikkein edullisimpia ja ravintoainesisällöltään rikkaampia luontaisella satokaudellaan. Sesonkien seuraamisen merkitys korostuu tänä päivänä...
Kasvisten hinnat kaksinkertaistuneet
Parin viikon takainen kylmä rintama laski lämpötilat niin alas, että kasvit tuhoutuivat. Tästä ja kasvaneesta kysynnästä on seurannut selkeä hintojen nousu, joka näkyy myös vientimaissa. Tammikuun kyl...