Suklaa on sekä aikuisten että lasten mieleen, mutta sitä voi myös käyttää muuhun kuin makeisiin ja jälkiruokiin. Suklaamestari Álvaro Romeron käsissä suklaasta syntyy taidetta. Hän on tehnyt käsityönä legendaarisen kuusimetrisen brittilaivan Titanicin 500 kilosta suklaata. Se on nähtävillä Choco-Expossa Torre del Marin Calle Princesa -kadulla 30. syyskuuta asti.
Suklaamestari Álvaro Romeron vanhemmat perusticat Choco-Expo -yrityksen 20 vuotta sitten hänen. Nyt liiketilassa on näytteillä kuusimetrinen suklaasta tehty Titanic-laiva ja sen taustalla on myös suklaisia Lontoon ja New Yorkin kuuluisia rakennuksia.
Taideteoskokonaisuuteen on käytetty yhteensä 1 500 kg puhdasta valko- ja maitosuklaata sekä tummaa suklaata. Sen lisäksi ikonisiin rakennuksiin, kuten New Yorkin Empire State Buildingin ja Chrysler Buildingin sekä Lontoon Big Benin ja St Paulin katedraalin rakentamisessa on hyödynnetty pähkinöitä ja muita aineksia. Romero kertoi, että aikaa teoksen tekemiseen kului yli 20 000 tuntia, ja hän on tehnyt kaiken käsin.
Jotta kokonaisuus säilyy, on näyttelytilan lämpötilaa pidettävä sopivana ja suklaaseen on lisättävä säilöntäaineita. Romero toteaakin, että teoksen suklaa ei ole syötävää ja näyttelyn jälkeen se sulatetaan ja käytetään seuraaviin taideteoksiin. Kaupassa on kuitenkin myynnissä laaja valikoima suklaataiteilijan luomia herkullisia suklaita ja muita tuotteita.
Tämä on ensimmäinen kerta, kun Romero järjestää näyttelyn Costa del Solilla. Viimeisen 15 vuoden aikana niitä on pidetty hyvällä menestyksellä Sevillassa ja Barcelonassa. Suuri yleisö on ottanut Costa del Solin näyttelyn hyvin vastaan. Näyttelyn pääsymaksu on 3 euroa aikuisilta, ja lapsille se on maksuton. Näyttely on auki joka päivä klo 10.00–14.00 ja 18.30–22.30.
Lapsiryhmät, jotka ovat tulleet katsomaan maailman suurinta kuusimetristä suklaalaivaa, ovat olleet haltioissaan. Siksi Romero haluaisi rakentaa yhtä upean näyttelyn jouluksi.
Lähde
surinenglish.com
Kuva Wikimedia
