ruoka

Rantaravintoloissa valmistettavat sardiinivartaat ”espeto de sardinas” halutaan listätä Unescon maailmanperintökohteiden listalle. Hanketta ajaa Marbella Activa yhdistys.

Parin viikon takainen kylmä rintama laski lämpötilat niin alas, että kasvit tuhoutuivat. Tästä ja kasvaneesta kysynnästä on seurannut selkeä hintojen nousu, joka näkyy myös vientimaissa. Tammikuun kyl...

Espanjaan saavutaan etsimään aurinkoa, rantaa ja kulttuuria mutta myös kulinaristisia elämyksiä. Pelkästään Andalusiaan saapuu vuosittain noin 650 000 turistia, jotka valitsevat matkakohteen ruokatarj...

Espanjalaista tapaa tarjota ruokaa pieninä annoksina kutsutaan tapakseksi. Annoksen koko, hinta ja tarjollepano vaihtelee, tässä perusopas tapasherkutteluun.

Kesäkuumalla tarvitaan nestettä, energiaa ja suoloja. Nämä kaikki tarjoilee kylmä vihanneskeitto gazpacho.

Lähellä Ranskan rajaa sijaitseva kaunis ja vilkas kaupunki San Sebastian on kuuluisa mm. elokuvafestivaaleista ja Michelin tähden ravintoloista. Tänä vuonna se juhlii toisena Euroopan kulttuuripääkaup...

Lähellä Ranskan rajaa sijaitseva kaunis ja vilkas kaupunki San Sebastian on kuuluisa mm. elokuvafestivaaleista ja Michelin-tähden ravintoloista. Se on myös yksi Euroopan kulttuuripääkaupungeista. Mere...

Puhtaan ruoan kysyntä kasvaa ja luomutuotteita on yhä enemmän saatavilla Espanjassakin. Myös reilun kaupan tuotteiden valikoima laajenee. Tuotteita kannattaa tiedustella kauppakohtaisesti, sillä niitä...

Espanjaan suuntaavista brittituristeista 74% kertoo matkakohteen valintaan vaikuttavia syitä olevan ennen kaikkea espanjalaisen ruoan ja viinin. Espanjalaiset yrittäjät huomioivat kiinnostuksen ja sat...