Anne-Mari Lu KanariansaarillaRuoka, ravintolat ja gastronomia

Parhaat tuliaiset Gran Canarialta – vinkkejä onnistuneisiin ostoksiin

Julkaistu: 19.03.2025

Lomatuliaisia on mukava antaa ja saada. Sopivan tuliaisen valitseminen voi kuitenkin aiheuttaa päänvaivaa, eikä aurinkoisia päiviä kannata tuhlata loputtomaan kaupoissa kiertelyyn. Hyvä tuliainen on aito ja kertoo paikasta, josta se on hankittu. Monet ilahtuvat eniten syötävistä, juotavista ja muista käytännöllisistä lahjoista.

Ostamalla Kanariansaarilla valmistettuja tuotteita tuet paikallisia yrityksiä. Gran Canarialta kannattaa ostaa ainakin aloe vera -kosmetiikkaa, rommia, platanoita eli pikkubanaaneja, juustoja ja mantelista tehtyjä tuotteita.

Aloe vera -tuotteet ihonhoitoon

Kanariansaarilla myytävä aloe vera -kosmetiikka on laadukasta ja edullista. Erilaisia aloe vera -tuotteita saa saarella niin erikoisliikkeistä kuin ruokakaupoistakin. Tuotemerkkejä on lukuisia ja hintataso vaihtelee. Edullisimmat aloe-voiteet maksavat parista kolmeen euroon.

Aloesta valmistetaan kosteus- ja hoitovoiteita, seerumeita, hiustenhoitotuotteita, saippuoita ja kylpytuotteita.

Aloe vera kosteuttaa ihoa ja lievittää ihottumia, auringonpolttamia ja palovammoja. Kasvin lääkkeelliset ominaisuudet ovat tunnettuja eri puolilla maailmaa jo tuhansien vuosien ajan.

Kanariansaarilla valmistettavat aloe vera -tuotteet tehdään saarilla kasvavasta aloesta, joka on erityisen laadukasta vulkaanisen maaperän ja runsaan auringonvalon ansiosta. Gran Canarialla aloe veraa kasvaa pihoilla, puutarhoissa ja tienpientareilla sekä aloen viljelyyn keskittyvillä maatiloilla.

Aloe veran viljelyyn voi tutustua kasvia viljelevillä farmeilla Gran Canarialla.

Lue lisää Kanarian aloe verasta:
Kanarian aloe vera on arvostettu luonnonlääke

Perinteinen rommi

Rommin valmistuksella on pitkät perinteet Kanariansaarilla. Gran Canarian vanhin ja tunnetuin rommitislaamo Arehucas sijaitsee saaren pohjoisrannikolla Arucasin kaupungissa. Tislaamon omassa myymälässä on tarjolla laaja valikoima erilaisia rommeja, mutta monia Arehucasin tuotteita saa myös ruokakaupoista.

Gran Canarian rommeja voi maistella Arehucasin tislaamolla.

Hunajarommi on aito kanarialainen edullinen tuote. Minipullot maksavat muutaman euron, ja normaalikokoisten pullojen hinta alkaa noin 10 eurosta. Viileä juoma tarjotaan aterian päätteeksi pienestä lasista.

Mikäli särkyvien lasipullojen kuljettaminen arveluttaa, voi Las Palmasin lentokentän tax free -myymälästä ostaa metalliseen pulloon pakattua karamellirommia. Viileä juoma sopii tarjottavaksi jälkiruuan tapaan.

Kanariansaarilta saa tuoda alkoholia EU:n alueelle seuraavasti: 1 litra väkeviä tai 2 litraa mietoja alkoholijuomia (max 22 %) sekä 4 litraa mietoja viinejä ja 16 litraa olutta.

Rommiostoksilla kannattaa muistaa tuontirajoitukset.

Lue lisää kanarianrommin kotipaikasta:
Gran Canarian Arucas on rommistaan kuuluisa kaupunki saaren pohjoisrannikolla

Kanarian platanot eli pikkubanaanit

Kasvinterveyslainsäädännössä Kanariansaaret katsotaan EU:n ulkopuoliseksi alueeksi, ja useimpien kasvien ja hedelmien tuonti Kanariansaarilta on kiellettyä. Hedelmät, joita saa tuoda tuoreena ovat ananas, taateli, kookos, durio ja banaani. Laki ei koske kuivattuja hedelmiä, joita saa tuoda vapaasti.

Kanariansaarilla kasvava banaanilaji, platano, on tavallista banaania pienempi, makeampi ja maukkaampi. Platanot saavat makunsa runsaasta auringonvalosta, ja ne korjataan vasta lähes kypsinä. Platano-terttu tai platanosta valmistettu tuote on aito kanarialainen makuelämys.

Vihertävänä ostettu platano-terttu kestää kuljetusta kohtalaisen hyvin, mutta tuo lisäpainoa matkalaukulle. Kuivatut platano-viipaleet ja -hillot ovat säilyvämpiä ja kevyempiä kuljetettavia.

Platanossa on banaania enemmän vitamiinejä, kaliumia ja kuitua.

Lue lisää kanarianbanaanista eli platanosta:
Kanarianbanaani eli platano saa makunsa auringosta

Herkulliset juustot

Vuohen-, lampaan- ja lehmänmaidoista valmistetut juustot ovat olennainen osa ruokakulttuuria Gran Canarialla. Juustoja syödään tapaksina, alkuruokina ja jälkiruokina. Tyypillinen kanarialainen herkku queso frito on paistettu juusto, jota syödään hillon kanssa. Pelkästään vuohenjuustoa tuotetaan saarilla yli 8000 tonnia vuodessa, ja suurin osa siitä myydään paikallisille kuluttajille.

Kauppahallin juustovalikoimaa San Mateossa

Tavallisissa ruokakaupoissa on yleensä iso valikoima erilaisia juustolaatuja, joista osa on Kanariansaarilla valmistettuja. Juustot ovat edullisia ja niistä tarjotaan maistiaisia. Kovat juustot kestävät kuljetusta hyvin, eivätkä pilaannu heti jääkaapin ulkopuolelle joutuessaan kuten esimerkiksi tuorejuustot.

Kanariansaarilla valmistetut juustot on yleensä merkitty niin, että ne on helppo erottaa tuontituotteista.

Lue lisää San Mateon ruokamarkkinoista:
San Mateo tarjoaa värikkään kattauksen Gran Canarialla tuotettua ruokaa

Perinteiset mantelit

Mantelista valmistetut herkut ovat osa espanjalaista ruokaperinnettä. Tämä pätee myös Kanariansaariin. Keski-Aasiasta kotoisin oleva mantelipuu levisi saarille espanjalaisten valloittajien mukana 1500-luvulla. Puiden kukinta tammi-helmikuussa on perinteinen juhlan aihe Gran Canarialla. Saarella kasvaneista manteleista valmistetaan makeita herkkuja, kuten pikkuleipiä, joita myydään esimerkiksi San Mateon ja Valsequillon jokavuotisilla El Almendro en Flor -mantelijuhlilla.

Sabor en España -ketjun liikkeissä on iso valikoima manteita, pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä.

Nougatia muistuttavaa mantelista, hunajasta ja kananmunan valkuaisesta valmistettavaa turrónia saa kaupoista ympäri vuoden, vaikka tuote tunnetaankin erityisesti jouluherkkuna. Turrónin lisäksi manteleista tehdään myös keksejä ja kakkuja. Suolatut, makeutetut ja kuorrutetut mantelit ovat hyviä ja edullisia tuliaisia.

Esittelyssä paahdettua kookosta.

Lue lisää Kanariansaarista:
Gran Canarian Top 4 Suomi-ravintolat
Vapaana elävien delfiinien näkeminen Kanariansaarilla on unohtumaton elämys
El Hierro – saari, jolla on sielu
Teneriffan Santa Cruz – Kanariansaarten välisen lauttaliikenteen satamakaupunki
Gran Canarian kolme tunnelmallista vanhaa kaupunkia
Top 6 matkakohteet Gran Canarialla

Lähteet
tulli.fi1
tulli.fi2

Kuvat ja teksti Anne-Mari Lu
anne-mari@espanja.com
toimitus@espanja.com

Olen kahden kodin väliä kulkeva freelancer -kirjoittaja ja sekatyöläinen. Gran Canarian kotini sijaitsee saaren etelärannikolla Arguineguínissa, joka on aito, vanha kalastajakylä. Parvekkeeltani näen meren ja vuoret.
Matkoillani kävelen, etsin kauniita maisemia ja valokuvaan.  Erityisen mieleistä minulle on vuoristossa vaeltelu yksin tai yhdessä. Seuraan auringonnousuja ja -laskuja aina kun on mahdollista.
Mieluiten kirjoitan luontoaiheista ja teen henkilöhaastatteluja. Ihmisten kohtaaminen matkoillani on antoisaa ja avartavaa. Espanjan kielen opiskeleminen on osoittautunut todella hyödylliseksi myös tältä kannalta.
Anne-Marille voi lähettää juttuvinkkejä, toiveita ja palautetta osoitteeseen
anne-mari@espanja.com.

Jaa:

Caravan-matkailu vaikeutuu Fuengirolassa asuntoautopaikkojen puutteen ja asukkaiden valitusten vuoksi

Asumisen kevätuutiskirje 01/2025