Ruoka, ravintolat ja gastronomia

Alicante Espanjan gastronomiapääkaupungiksi 2025
Tuore nimitys tarkoittaa, että kaupungissa järjestetään tänä vuonna runsaasti ruokaan liittyviä tapahtumia ja ohjelmaa. Valintaan vaikuttivat Alicanten rikas ruokaperintö ja etenkin riisiruokakulttuur...

Nauti Espanjan suosituimmista jouluruoista
Kuten Suomessa, myös Espanjassa joulu on yksi vuoden tärkeimmistä juhlapäivistä. Lokakuusta lähtien kauppojen ja supermarkettien hyllyt täyttyvät monenlaisista makeista ja suolaisista herkuista. Espan...

Modernistinen ja viinintuoksuinen Novelda
Noveldan pikkukaupunki on tunnettu viehättävistä modernistisista rakennuksistaan, viineistä ja luonnonkivestä. Kaupungin vetonaula on Espanjan ehkä kuuluisimman arkkitehdin Antonio Gaudín inspiroima S...

Gran Canarian kahvi kasvaa Agaeten laaksossa
Gran Canarian vuoristoisessa ja vihreässä pohjoisosassa, San Pedron kylän laitamilla leijuu kahvin tuoksu. Valurautapannulla paahtumassa olevat pavut sihisevät ja tummuvat. Kahviplantaasilla vierailij...

Kanarianbanaani eli platano saa makunsa auringosta
Banaani on Suomen suosituin hedelmä. Keskivertokansalainen syö sitä lähes 20 kg vuodessa. Meille banaania tuodaan Väli-Amerikan maista kuten Costa Ricasta, Ecuadorista ja Hondurasista. Euroopassa bana...

Espanjalaisia makuja kotiin vietäväksi
Moni Espanjaan matkaava nauttii lomansa aikana paikallisen keittiön antimista ja jää kaipaamaan Espanjan makuja kotiin palatessa. Joitakin ruokatuotteita pystyy kuitenkin helposti kuljettamaan matkala...

Espanjan 20 suosituinta tapasta
Espanjassa miniannokset eli tapakset ovat suosittuja niin paikallisten kuin matkailijoidenkin keskuudessa. Tapaksia löytyy moneen makuun, ja laajasta valikoimasta löytyy uutta maisteltavaa pitkäksi ai...

Espanjan kahdeksan raikasta ja terveellistä kesähedelmää
Espanjan kesä on kuumimmillaan ja kevyt nestepitoinen ravinto torjuu kuumuuden tunnetta. Hedelmät tarjoavat laajan valikoiman erilaisia makuja ja ne sopivat välipalaksi, aamiaiseksi sekä jälkiruuaksi....

Espeto de sardinas – Espanjan rannikkoalueiden suosittu kesäajan herkku
Jos olet ruokaillut kesällä Málagan seudun rantaravintoloissa tai chiringuitoissa, olet luultavasti nähnyt, haistanut tai maistanut ”espeto de sardinas” -herkkua. Espeto on perinteinen tapa kypsentää ...
